餐饮企业会员

中森名菜

  广东中森饮食集团是一间经营潮流饮食,多元化发展的机构。始创于1996年,以精益求精,不断进取的经营理念,致力于餐饮文化的创新与丰富,成功策划了许多著名餐饮品牌。 目前,广东中森饮食集团属下已拥有:中森名菜日本和风料理、金屋国菜、渔米之香、乡村酒家、澳门街风味餐厅、豪门夜燕、强记鸡粥、大班燕窝粥品世家、大班云南米线、华辉拉肠等著名品牌,几十间饮食名牌店,成为国内餐饮行业享有至高美誉的强势品牌。

   中森名菜一改日本料理分工精细、风味统一的特色,出品几乎包罗了日本菜的所有菜式。从寿司、刺身、铁板、串烧、火锅到各种日式小吃、拉面、和食一应俱全,单是刺身就有百余种款式。若论菜的味道正宗与否,单看那日本最传统的厚厚的鱼生刀法,就知道师出嫡系。这里的大师傅是香港有几十年厨龄的日本料理名厨。而用料更是讲究,高贵如披着神秘面纱的神户牛肉、一般寿司店极少采用的顶级吞拿鱼,都是从日本空运过来;平实如一只花螺,一棵青菜也是经过精挑细选,海鲜定是鲜活的,蔬菜必是青翠欲滴的。   

    除了规模大,日本的地道美食和个性的装修之外,更让你惊喜的是这里份量十足,于日本料理的精致细腻之外又多添了一份豪气,盘子一律是大的,杯子一律是让你一口喝不完的。而价格更是丰俭由人,上千元的刺身让你大开眼界,十几元的定食也让你撑饱肚皮。

    

 地址:广州天河北路358—378号都市华庭二层(体育东路口)

 电话: 020-38808118 38817191