6月6日，第九届中国饭店论坛年会在广州市香格里拉酒店盛大开幕。
本次年会分为三个部分，第一部分为第九届中国饭店论坛，第二部分为中国饭店业名人俱乐部三周年庆暨魅力中国.名流晚宴，第三部分为中国饭店业辉煌60年颁奖典礼。第九届中国饭店论坛以后经济危机时代的“危”和“机”为核心议题，由张明武先生做第一个主题发言，拉开了本次论坛的序幕，分别就后经济危机时代的“危”与“机”、经济调整期的投资机遇与风险防御、餐饮业格局调整的最新趋势、院校与企业的互动互促和酒店采购信息化之路展开了激烈的讨论和交流，并发布了2008-2009年度中国饭店业薪酬调研报告。晚上的名流晚宴则在一场温馨的生日贺词中开始，介绍了中国饭店业名人俱乐部三年来的一些成果。而中国饭店业辉煌60周年颁奖典礼，旨在表彰和感谢在中国饭店业60年发展历程中的某一历史阶段，推动行业发展做出杰出贡献的企业和个人，一共设置了中国饭店业辉煌60年60人“金五星荣誉证章”、中国饭店业辉煌60年60品牌“中国酒店金马奖”、中国饭店业辉煌60年60品牌“中华餐饮金鼎奖”，中华名厨金勺奖、中国供应商百强五个。
广东省餐饮协会会长彭书宝、常务副会长兼秘书长谭海城、副秘书长陈翔、副秘书长林旺景、副秘书长何群英以及我省餐饮产业评论家姚学正教授等都参加了此次论坛，而我会会长彭书宝还获得了“中国饭店业辉煌60年——推动行业发展功勋人物”称号。