为加深企业间交流，搭建合作平台，中国连锁经营协会购物中心委员会1月14日组织广州当地委员单位及相关会员企业交流沙龙。广百、益华百货、拉丁餐厅、美心、咖啡陪你、蒙自源、富隆酒窖、方所等二十余家企业高管出席交流会，各位从交流到交朋友直至合作，这种非会议形式小规模活动让参与者交流更加充分，讨论更为聚焦。

　　广东省餐饮服务行业协会执行会长谭海城表示此次活动非常有意义，认为商业地产已成为连锁餐饮企业的布局首选，不同业态、风味各异的餐饮聚集开店，可以形成互补互促效应，快速吸引客流，达到成行成市的效果。广东餐协经过长时间的调研，我会2015年将发起组建商业地产专业委员会，号召广东餐饮连锁企业精诚合作，积极分享，改变供需双方信息不对称、单家资源有限性的现状，共同搭建信息分享平台，为餐饮企业提供丰富的商铺资源。