1月28日，广西烹饪餐饮行业协会六届二次理事扩大会暨大嘉汇酒店用品市场推介会在南宁隆重开幕！本次会议的地点设在广西大嘉汇酒店用品市场，嘉宾云集，盛况空前。

广西区商务厅加工服务贸易和商贸服务业处处长李硕、副处长陈敏，广西烹饪餐饮行业协会会长曾大文、大嘉汇东盟国际商贸港总经理李燕林、双汇集团生鲜品事业部销售部副总经理郭明刚等领导出席了会议。

参加今天会议的有各市商务局领导、各地烹饪协会领导、广西烹协六届理事会副会长、常务理事、理事、各专业委员会成员、会员代表、特邀嘉宾、烹饪大师及服务大师、央视网·广西频道、南国早报、南宁电视台、南宁晚报等主流媒体记者以及供应商代表等300多人。还有专程赶来参加会议的广东省餐饮服务行业协会和广州市烹饪协会的领导。

广西烹协专家委员会授牌仪式

首批受聘专家委员们与领导合影

中国烹饪大师颁奖现场

2014年度“广西十大名厨”新鲜出炉，热烈祝贺北海龙龙北海菜总厨林志群先生荣获2014年度“广西十大名厨”称号！

会上首先进行了广西烹协专家委员会成立授牌仪式。由广西烹协曾大文会长向广西烹协专家委员会主任委员何逸奎授牌，标志着广西烹协有了自己的专家委员会。随后，42名受聘委员上台接受了广西烹协专家委的聘书。接着，先后有40多名获得“中国烹饪大师”、“中国服务大师”、“广西烹饪大师”、“广西服务大师”、“广西桂菜大师”、“广西桂菜名师”、“2014年度广西十大名厨”荣誉奖项的名师大厨们上台领奖，把会议推向了高潮。北海市龙龙北海菜总厨林志群先生荣获2014年度“广西十大名厨”称号，在此北海市烹协也表示衷心的祝贺！

广西烹协会长曾大文做六届二次理事会

工作报告及2015年工作思路发言

广西区商务厅加工服务贸易和商贸

服务业处处长李硕致辞

曾大文会长向大嘉汇国际商贸港李燕林总经理

颁发供应商委员会名誉主任聘书

双汇集团生鲜品事业部销售部

副总经理郭明刚致辞

大嘉汇东盟国际商贸港招商部

经理喻震明作主题推介

广西烹协会长在会上作了广西烹协六届二次理事会工作情况发言，并就2015年工作计划做了振奋人心的报告。今年，广西烹协将重点抓好10项工作，包括在南宁举办第16届中国美食节暨首届中国桂菜产业博览会；组建供应商委员会、打造绿色采购平台，组织企业集体采购，引导企业抱团发展；筹建米粉专业委员会，筹建广西米粉博物馆，制定米粉标准，开展米粉名优评定和品牌认证，加快广西米粉特色产业的发展；组织编写广西桂菜标准；继续深入开展以“广西桂菜美食八桂行”活动；加强“校企行”合作，打造广西桂菜特色人才培训基地等内容，全面提升协会工作的档次和高度，推动“桂菜出桂”战略的深入发展。

会上，还进行了广西烹协供应商委员会成立授牌仪式。供应商委员会常务副主任黄伟伦从曾大文会长手中接过牌匾，供应商委员会正式成立！供应商委员会的任务是构建产销对接的专业供销平台，引导餐饮企业抱团采购，办公地点将设在大嘉汇市场内。曾大文会长还向大嘉汇东盟国际商贸港总经理李燕林颁发聘书，聘请李燕林为广西烹协供应商专业委员会名誉主任。在供应商资源分享环节。本次会议的两大赞助商：双汇集团和大嘉汇酒店用品市场的代表分别作了企业情况专题推介。

与会代表纷纷表示，本次大会起点高，创意新、亮点多，尤其是曾大文会长所作的工作报告和今年工作思路，为全区餐饮行业注入了新的驱动力。大会在代表们热烈的掌声中胜利闭幕。