广州酒家集团始建于1935年，以经营经典粤菜驰名，素有“食在广州第一家”之美誉，主营业务包括餐饮服务和食品生产经营，被国家商务部评为“中国十大餐饮品牌企业”、“中华老字号”，被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。

包房

前厅

广州酒家集团在秉承传统粤菜精华的基础上，深度发掘和弘扬粤菜文化，开发出“满汉大全筵”、“南越王宴”、“五朝宴”等宴席，并不断积极促进粤菜的创新和发展。企业还多次代表中国菜参加国际比赛和出访世界各国，连续三年来广州酒家厨师团受国务院和广东省侨办的委托，代表国家出访拉丁美洲、大洋洲、北欧，举办厨艺表演和交流活动，促进了粤菜在世界范围内的推广。广州酒家“粤菜烹饪技艺”更通过了市级非物质文化遗产目录的审核，奠定了广州酒家在粤菜文化传承的地位。

岭南特色蒸桂花鱼

文昌鸡

广州酒家集团旗下的利口福食品公司是国家食品工业重点企业，是多项国家技术标准的制定者和参与者，公司通过了ISO9001、ISO22000质量管理体系认证和HACCP质量认证，生产车间严格按照GMP和SSOP 的要求设计和建造，2012年顺利通过美国食品药品监督管理局（FDA）的审核，食品安全生产达到国际先进水平。其中中秋月饼是广式月饼的代表，被评为“中国名牌产品”，产销量位居全国第一，被中国饭店协会授予“中国月饼第一家”荣誉。

新泮塘五秀

广州酒家集团将不断荟萃时新、铸造经典、创新发展、追求卓越，继续发挥自身品牌和市场优势，整合集团优势资源，提升企业自主创新能力，大力发展餐饮服务与食品工业，实现资产与产业多元化，经营与管理现代化，朝着“打造国际一流饮食集团”的宏伟目标迈进。