会上广东省餐饮服务行业协会等8个来自全省各地的行业协会就加强行业自律、搭建沟通桥梁、积极服务企业等情况分别作了精彩的经验介绍。会议还邀请到了中国工程院院士、食品安全专家委员会副主任委员吴清平作了报告，高度肯定了食品行业社会组织在维护食品安全方面的重要作用，并对继续发挥好独特作用提出了更好的意见和希望。

在会议最后，广东省食安办主任、省食品药品监管局局长骆文智作了最后的总结发言。

   一、提高认识，充分理解社会共治是食品安全科学治理的必由之路。

   1、食品安全应该由单纯“政府监管”向“社会多元治理”转变；             

   2、实施行业管理有无法比拟的优势；

   3、社会力量的逐步成熟为社会共治奠定了基础；

   二、转变思路，深入推进食品安全社会共治

   1、明确多元治理主体的职能

   2、提升多元治理主体的治理能力

   3、拓展多元治理主体合作共治的途径

  三、抓住契机，进一步发挥行业组织对食品安全治理的重要作用

1、促进行业自律

2、助力政府监管

3、强化行业服务

4、拓展专业交流

5、谋划自身发展

    来自全省各地市食品行业相关机构和社会团体参加本次全省食品行业社会组织工作经验交流会，通过本次交流，大家对食品安全战略，形成严密高效、社会共治的食品治理体系，有了更深刻认识。