深圳首届春季美食节受餐饮企业欢迎

作者：陈丹淳 侯方圆　

日前，“２００９食卷鹏城”深圳美食节活动首轮预热活动——“２００９食暖鹏城”春季研讨会得到了深圳４０多家餐饮企业代表支持。本次美食节活动由深圳两大报纸《深圳特区报》和《晶报》共同主办。

据悉，深圳各餐饮企业对本次美食节“抱团取暖”的理念非常认同和重视，踊跃参与的程度超过了主办方的预期。有业内人士认为，此次深圳美食节活动的举办，适时地将深圳各大餐饮企业的力量整合起来，抱团取暖。这有利于促进饮食消费、增加企业盈利，有利于我市餐饮业的长远发展，同时对我市整个社会经济的发展和内需的拉动都意义重大。

据介绍，消费者可参与中大奖活动，有机会获得汽车大奖。此外，美食节还将推出 “食卷鹏城——鬼斧神刀‘功夫之王’挑战赛”、“食卷鹏城——日韩寿司美食ＤＩＹ挑战赛”和“食卷鹏城——我‘形’我ＳＨＯＷ花式咖啡挑战赛” 鹏城三决，这三场糅合江湖侠义豪情、创造灵性和异国温婉情调的美食比赛，不仅给深圳各餐饮企业间提供了一个技术交流和联谊的平台，更主要的是强化了餐饮企业间“竞争更要携手，发力更要合力”的意识，共同打造深圳餐饮业的消费春天。