广州技师协会餐饮分会与我会领导参观番禺旅游文化美食节
昨日,我会副秘书长陈翔和广州技师协会餐饮分会有关领导参观考察了番禺旅游文化美食节。
11月26日~12月2日,番禺区美食活动周暨第八届番禺旅游文化美食节在万博中心吉盛伟邦建材馆前广场举行,这是美食节首次“易地”举办,番禺“十大名菜”、“四大点心王”集中亮相,更设有“亚运美食盛宴”评比,展示以亚运美食为主题设计的新菜式。
番禺旅游文化美食节从2003年至今成功举办了七届,今年的番禺美食节成为广州亚运美食文化节的一个分会场,质量、档次都上了一个新台阶。“番禺‘十大名菜’、‘四大点心王’将集中亮相。”番禺区旅游局局长黎德权表示,美食节期间,近130个摊位汇集了数以千种的中西名菜美食,分有60个明火标准摊位、56个包装食品摊位及8个精品特装摊位。除了品美食,会场每天都有精彩的文艺表演,争取办成高档次、高规格的亚运美食节庆活动。
我会副秘书长陈翔与广州技师协会餐饮分会相关领导参观考察了番禺旅游文化美食节,考察过程中,一行人均对该届美食节赞不绝口:该届美食节招商环节体现了政府惠民惠商的良好立足点;会场人头涌涌,却整齐干净;参展商的类型多,种类丰富且知名度高。
美食节人头涌涌 却整齐干净
参展商的类型多,种类丰富且知名度高
我会副秘书长陈翔还与“陈村黄均粉店”老板,正宗陈村粉传人黄均亲切交谈,了解正宗陈村粉的发展现状,并鼓励其往标准化、连锁化方面进行发展。
正宗陈村粉黄均记粉店
我会副秘书长陈翔与正宗陈村粉传人黄均亲切交谈