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实施五常法 清远湖滨步步高旧貌换新颜

来源:  日期:2011-04-18
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  清远湖滨步步高酒店是清远市步步高饮食服务机构属下的一家酒店,位于清远市城区中心,毗邻风景怡人的中山公园,酒店由名家按四星级标准设计装修,集饮食、娱乐、旅业、旅游、商务于一体,拥有各类客房共86间(套),中餐大厅富丽堂皇,可筵开百席,此外还有卡拉OK豪华包房、歌舞大厅和多功能会议室。
        4月8号,由于湖滨步步高申请全国钻石酒家酒店评定事宜,广东省餐饮协会陈翔副秘书长带队对步步高进行考察。湖滨步步高已在2008年后装修改造一新,并全面实施五常法。第一次看到湖滨步步高改造后的面貌,陈秘心情很激动,他表示,虽然步步高在硬件上的变化不是很大,但实施五常法后整个面貌焕然一新,让他不得不赞扬步步高实施五常法的一丝不苟以及惊叹于五常法的巨大魅力。


      清远市饮食服务行业商会会长冯伟洪向陈秘介绍湖滨步步高的情况

      湖滨步步高工程部 改造前


        湖滨步步高工程部 改造后


        整齐摆放的各类工具   

       工程部员工位置创意指示牌  
       湖滨步步高改造后后台环境


        干净整洁实用的备餐间 

      摆放整齐如部队的员工水杯 

    无积水、无污渍的厨房地板 

      仓库先进先出的拿货顺序(右边先出)

       编号清晰归类科学的纸质存档文件   

 
         湖滨步步高花巨资兴建的升降式停车场