第五届广东国际酒饮博览会今日在广州保税区国际酒类交易中心隆重开幕。据不完全统计，来自世界各地的著名葡萄酒产区、著名葡萄酒酒庄，来自全国各地的酒类行业及相关行业的参展商、经销商、采购商，加上与会嘉宾、新闻媒体及专业观众，总参展人数远超两万人次，展会专业性、进口酒数量、专业观众数量、参展商满意度等全面突破上届，再创历史新高。

各路酒业商家爆棚“酒博城”
    据广东国际酒博会组委会主任，广东省酒类专卖管理局副局长，广东省酒类行业协会理事长朱思旭介绍，由于今年动手早，准备充分，这次展会迎来了创纪录的采购商和专业观众，保守估计15000人次，且具有以下亮点：
    第一，参展阵容整齐庞大。有欧盟酒业集团、法国star vins集团、澳洲团、南非谷酒业、美国彼德佤丽国际等组成的“海外团”；有茅台集团、泸州酒业、北京宏超酒业、上海东珍贸易、昌黎葡萄酿酒、湖南天之衡酒业、清华紫光古汉、贵州金禹龙酒业、广西锦绣东方、西藏香巴拉工布江达酒业等组成的“省市自治区团”；有长乐烧酒业、石湾酒厂、万绿酒业、百年糊涂酒业、肇庆市帝一酒业等组成的“广东地产酒团”；有广东中外名酒、广州龙程酒业、广东粤强酒业、广东鼎澳酒业等组成的“经销商团”；有世界顶级美食、品酒汇、上海思根达、澳洲博翔、广州一统国际、博西电器、深圳金亨泰实业等组成的“相关产业团”；有南方酒报、酒海观潮、酒海导航、葡萄酒杂志、中国红酒网等全国著名酒类专业媒体组成的“酒类专业媒体团”等，不胜枚举。
    第二，展会期间主题活动高度空前。作为华南地区最为专业的大型酒展，自然有其当之无愧的专业高度－－广东敢为天下先的“放心酒工程示范展”、“进口酒发展之保税机遇”高峰论坛、广东省酒类检测示范企业授匾仪式、广东省酒类行业秘书长工作会议、广东省酒类行业打假维权工作联谊会、广东省酒协葡萄酒分会揭牌仪式……其中特别值得一提的是“进口酒发展之保税机遇”高峰论坛，组委会特别邀请包括政府代表、行业专家、企业精英在内的专家齐聚广州国际酒博城畅所欲言，为广州开发区保税区开国内之先河，首创保税区专业进口酒交易中心－－广州国际酒博城，献策献力。与酒博城在营商户共同探讨保税模式的进口酒发展之道。
    第三，招商规模震撼人心。有广州、深圳、佛山、梅州、河源、清远、韶关、中山、海丰、江门、茂名、东莞、阳江、肇庆、四会、潮州、汕尾等全省各地酒类行业协会组成的“参展采购团”；有东旺、三一、天平架、南泰、瑞宝、新海印等广州酒类专业市场、及南海大发市场、东莞宏远市场等广州周边酒类专业市场区采购团前来观摩酒博会。赴会专业团体大的上百人，小的几十人，总计有上万人次的流通商、采购商前来酒博会“淘金”。
    锐意创新办展会
    酒博会组委会突破常规酒展办展模式，大胆创新，力求在展期和展场范围上有所突破。具体为联袂专业媒体《南方酒报》办会刊，利用媒体的发行渠道加大发行量，使酒博会的参展企业信息最大程度的传播推广；打造网上酒博会，组委会在广东省酒协的专业网站“广东酒业之窗”开辟酒博会专栏，并将参展商的详尽信息常年保留在平台上，利用《广东酒业之窗》在酒类行业的影响力，令参展企业为期三天的展示得到长达一年展销回报；另外组委会通过各种渠道，把20万份“百分百有礼”的参观刮奖券发至社会各界。一是通过行业专业渠道，把参观券发至广东省酒类行业协会会员单位；二是借助《南方酒报》的发行渠道，把参观券发至广东省酒水流通销售终端，广州市区餐饮酒店、高尚会所、高尔夫球场等高端消费场所；三是搭桥房地产集团的物业服务，在珠光集团、富丽集团、元邦集团等房地产企业开发的大型高档社区派发酒博会参观券，推广红酒文化；四是友情动员“岭南大讲坛”，把参观券发至论坛听众等高素质人群。以最保守估计，本届酒博会前来观摩的社会各界观众累计超20000人次。广州保税区国际酒类交易中心着实上演了一场红酒饕餮盛宴。
    中国葡酒产量必居“№1”
    在本届酒博会上，广东省酒类专卖管理局副局长、广东省酒类行业协会理事长朱思旭豪迈预测：“未来8到10年，中国葡萄酒产量将跃居世界第一。”据介绍，2009年，我国去年葡萄酒消费总量为113万千升，其中国内葡萄酒产量是96万千升，增长28%，销售额是223亿元，增长了20%；进口葡萄酒去年全年进口17万千升，增长5%，国产葡萄酒与进口葡萄酒各自占有的比例是85%与15%，也就是说，进口葡萄酒已经占到了15%。在人均消费方面，目前世界人均葡萄酒年消费量达7.5升，而中国只有0.5升，仅为世界的1 /15。这说明中国葡萄酒消费还有很大的空间，未来10年进口葡萄酒将占30%的份额。
    朱思旭说，2009年，中国经济增长普遍提高，国内外经济环境将得到明显改善。国内人均GDP已经超过3000美元，而珠三角城市人均GDP更达5000美元。进口葡萄酒的发展趋势与中国人均收入的增长相契合，随着消费升级，必将迎来进口葡萄酒的快速增长。
    以中国啤酒发展为例。据资料显示，在我国改革开放之初，全国的啤酒产量也就是30万吨。经过三十年改革开放，中国啤酒去年的产量已经达到了4236万吨，已经超过了美国的产量。葡萄酒的未来也一样，中国的葡萄酒现代化生产从1988年开始，到2020年也刚好是三十年。朱思旭说：“我相信，在这个三十年到来的时候，中国的葡萄酒包括进口葡萄酒，一定会跃居世界第一。”