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南沙海鲜美食节后天开锣

来源:金羊网——新快报  日期:2010-12-08
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       品咸淡水海鲜,赏十九涌美丽的渔港风情……12月10日———16日,广州十二场美食节之一的南沙海鲜美食节,将于南沙区十九涌渔人码头举办,喜欢吃海鲜的广州市民又有了一个即点即买即煮海鲜美食的好去处。

  后天,南沙海鲜美食节将在渔人码头盛大开幕,为期6天的 “赏海景,品海鲜,购手信”美食节,是“广州亚运美食文化节”的分会场。本次美食节以游滨海南沙,品海鲜美食为主题,以滨海美食为主打,重点向市民游客推介南沙海鲜。广大市民不仅可品尝到南沙独特的咸淡水海鲜,还可欣赏到十九涌美丽的渔港风情,更可买到南沙秋天才有的淡口鱼干和腊味等海产品。

  毗邻珠江口的十九涌渔人码头海鲜美食街,是南沙海河鲜、农产品特产的天然集散地。地处珠江出海口的南沙,因水质较好,加上咸淡水交界,这里的海鲜有别于咸水海鲜,也有别于淡水河鲜,肉质细腻,且味道鲜美。在这次美食节上,鲚鱼、海鲈、黄眉头、白饭鱼、花鱼、金古等海鲜产品将纷纷亮相。

  记者从南沙区旅游局了解到,在现场购买海鲜的市民,只要在现场看到门前插有由组委会统一授权的“南沙海鲜美食店”旗帜的酒店,就会寻获到南沙正宗海鲜,并且在这里将会享受到海鲜加工只需8.5折的优惠。

  美食节上,除了当季海河鲜产品外,一些农产品和干货手信也会同台共唱。届时,市民还有机会看到“南沙十大名菜”和“南沙十大名优农产品”联袂登场。该区盛产南沙番木瓜、蕉门红番薯、新垦莲藕、横沥甜玉米等销往东南亚、港澳台等地的特产,也都将有得卖。