近来，保健食品是越来越受到消费者的喜爱，也成为佳节送礼的最佳礼品，因此每逢过节，在保健品市场上都可以看到加了冬虫夏草、人参鱼翅等的高档药材的保健食品。为了防止商家钻食品和保健品监管的空子，谋取暴利，国家质检总局却发布通知，明确要求各级质监部门加强监管，严禁使用冬虫夏草作为食品原料生产普通食品。
    记者了解到，国家质检总局发布的通知指出，为配合国家工商总局做好冬虫夏草市场监管工作，按照《食品安全法》及其实施条例的有关规定，各省级质量技术监督部门要进一步加强对食品生产企业的监管，督促企业严把原料入厂查验关口，严禁使用冬虫夏草作为食品原料生产普通食品。

     而早在2002年卫生部公布的《进一步规范保健食品原料管理的通知》中，冬虫夏草便只列入保健食品的名单中，不得作为普通食品原料生产经营。

    昨日下午，记者走访成都锦江区多家超市，均未发现标有冬虫夏草的食品销售。不过，万年场某大型超市的售货员却表示，去年11月以前，店里都还在销售未贴有保健食品批号的冬虫夏草酒，“但该酒价格太高、销量不好，卖了段时间卖不掉，就撤柜了。”

    冬虫夏草，是否真有治病特效？

    昨日下午，西南大学食品安全学院教授刘文宗说，由于冬虫夏草十分稀少，加上民间迷信其养生功效，导致其价格逐年暴涨。在利益的驱使下，部分商家打着“冬虫夏草”的牌子，谋取暴利。刘文宗说，目前很多企业在广告上宣传冬虫夏草具备治病效果，依据都是《本草纲目》、《黄帝内经》等古籍。但这些古籍均年代久远，同时由于缺乏现代生物医学的系统研究，冬虫夏草的真实养生效能，甚至服用是否安全都要打一个问号。