欧洲最大的私募股权投资集团安佰深26日宣布安佰深旗下基金已经完成对金钱豹这一领先的中国餐饮连锁企业的收购投资。

     资料显示，金钱豹是一家以高档自助餐的形式提供特色美食的餐饮类公司，成立于2003年，总部设于上海。近年来该公司业务发展迅猛，经营区域迅速覆盖上海、北京、深圳、沈阳、南京、武汉等城市。

    据介绍，金钱豹的核心客户群是中国正在迅速崛起的中产及以上阶层，其业务发展还将继续受益于中国经济的持续发展以及中国经济从生产型、投资型向服务型、需求型转型过程中内需的持续提升。

这一收购是安佰深自2009年在中国内地设立分公司以来的又一笔重大投资。在此之前安佰深旗下基金在中国的主要投资包括中国领先的房地产门户网站搜房网以及全球领先的休闲服饰品牌汤美费格（Tommy Hilfiger）的中国业务。资料显示，安佰深私募股权投资基金在全球零售及消费品领域近几年来总投资约43亿欧元（约合60亿美元）。