通州一超市出售的挂面上标有“不含增白剂”字样

  卫生部刚刚下达了面粉增白剂的禁用令，3日，全国政协委员、卫生部部长陈竺在政协会议开幕式前接受记者采访时表示，目前食品添加剂主要涉及滥用的问题，卫生部还会继续加强监管，滥用不必要的添加剂、不适当地使用添加剂等行为，都会取缔。陈竺还表示，“十二五”的目标是一定要让人民用上放心药品，基本药物不仅是数量，更重要的是质量，同时整个医药工业，包括器械，标准都要提高。

  不必要的添加剂逐步取消

  谈到为什么现在老百姓对食品安全非常关注时，陈竺说，2008年的三聚氰胺事件，造成了非常恶劣的影响，而三聚氰胺并不是食品添加剂，而是人为地在食品中添加工业原料的犯罪行为。

  陈竺表示，目前添加剂主要涉及滥用的问题，卫生部也在加强监管，“有些没有必要的所谓添加剂，都会逐步地取消。”陈竺说，比方说面粉增白剂，就没有必要性，既然群众都喜欢食用原生态的面粉，为什么非要去增白？今后，滥用不必要的添加剂、不适当地使用添加剂等行为，都会取缔，对涉及食品安全犯罪的打击力度也会加强。