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生猪屠宰企业未来3年减50% 肉菜追溯体系正建立

来源:中国网  日期:2011-03-22
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  “商务部目前正在抓紧建立市场肉菜的追溯体系,在未来两三年内至少砍掉一半的生猪屠宰企业”,13日,在中国商业联合会等主办的“共铸商业诚信研讨会”上,商务部市场秩序司副司长李振中表示,今后商务部门将从多个方面推进商业诚信体系建设。
    

  “当前我们遇到的诚信问题非常大,尤其有一部分不法的商人,少数害群之马使绝大部分好的商家受到损害,使行政成本、管理成本增加”,李振中举例表示,针对当前国务院非常关心的放心肉建设问题,国家财政对病害病死猪每头财政补贴近600元,但必须上交焚化这些问题猪,但实际上总还有一些流通到市场。有的不法分子往饲料里添加一些重金属,如铜、铅,使得这些猪长得非常漂亮,毛亮皮光。
    

  “对这些不法商人我们要坚决惩处”,李振中昨天还特意强调,目前,在建设诚信方面,商务部加大了执法力度,基本上在全国地级市以上的城市都建立了执法管理系统。现在生猪屠宰企业,牛羊鸡鸭等等屠宰场都纳入到规范的范畴,仅生猪企业就有22000多家,按照部里的规定,在两三年内至少砍掉一半。因为发达国家一个国家只有十几家规范化的屠宰企业,肉十分安全。
    
       针对整个商业诚信体系的建设,李振中还表示,商务部今后将采取多举措推进这一工作,首先要积极推进物流园区、商圈、上下游供应链,逐步加强诚信方面的建设,推动建立信用信息的交换共享系统。另外,指导行业协会要制定并实施行业自律公约,帮助企业提升信用管理水平;指导行业商业协会归集行业内的企业信用信息,建立信用档案,制定守信企业的红名单和不守信企业的黑名单,提供信息记录和决策判断。
    
      李振中还强调,要建立重点岗位从业人员的职业行为记录,建立诚信评估制度,以及严重违规退出进入制度,并将结果向行业和政府有关部门通报。