我会举办“秋冬新食材品鉴会”沙龙活动

2009年12月23，我会在广州市流花路流花湖公园内观鹭台药秘鱼头窝举办“秋冬新食材品鉴会”沙龙活动，来自绿茵阁、顺峰饮食珠海分公司、花城海鲜酒家等餐饮企业的30余位代表欢聚一堂，共同品尝特意准备的秋冬新食材，如省农科院饲育的食用桑枝灵芝和多种天然配料的正宗农家乡下鸡----灵芝鸡，具有滋补养身、强身健体、提高人体免疫力功效；来自河南省焦作的铁棍山药，具体有温补壮阳的功效；源自潮州，料足味纯的牛肉丸；可以代替野味的猪肉----贵香猪以及北方草羊、鲜花旗参等。

我会常务副秘书长陈翔、会员部副部长邓国雄与各位餐饮企业代表、供应商代表交换了意见，各位代表对本次秋冬新食材品鉴会感到非常满意，认为这是一次食材商与餐饮企业交流的平台，可以加深餐饮企业与食材供应商的了解与合作，希望日后举办更多的类似的活动。