有机茶及AAA绿色食品茶不使用农药
立顿袋泡茶身陷“农药门”,引起了市民对茶叶中农药残留问题的关注。近日,记者采访广东省茶叶协会理事、高级评茶师、潮安县凤凰镇茶叶专业协会顾问陈少平了解到,茶叶可分为普通茶叶、无公害茶叶、绿色食品茶和有机茶四类,其中有机茶叶和AAA级绿色食品茶不使用农药、人工合成肥料等化学合成物质,相对更为绿色健康。
据陈少平介绍,茶叶按照其生产加工过程、成品茶的污染物指标等,可以分为普通茶叶、无公害茶叶、绿色食品茶和有机茶四类。其中,无公害茶叶、AA和A级绿色食品茶不允许使用高毒农药,使用农药品种有限,间隔期也有严格规定,严格控制成品茶的农药残留量,AAA绿色食品茶则和有机茶相近,不允许使用化肥、农药等化学合成物质,只允许使用抗生素、有机肥料等,更为绿色。
不过,相对于普通茶叶,无公害茶叶、绿色食品茶和有机茶产量相对较低,而且必须和普通茶叶的种植隔离开来,生产规模比较大,生产成本较高,价格自然也会高一些。“潮州市面上的凤凰茶,无公害茶叶占了相当大的一部分比例,而从事有机茶生产的潮安县有4家,饶平县也有几家。”陈少平说,有机茶、绿色食品茶都有专门的认证标志,市民购买的时候要认准相应标志。
编辑:小许