据墨西哥《通报者日报》5月2日报道：在“圣周”假期期间，墨西哥餐饮业营业额增长35%。

　　根据墨西哥餐饮及食品业商会(Canirac)所提供的资料，在“圣周”假期中有大约700多万墨西哥国内以及国外旅客涌入墨西哥各大旅游景点和沙滩，因此这些地区的餐饮业销售额增长最为明显。

　　在墨西哥，餐饮业是促进就业的第二大推动力，是促进个体经营的第一大推动力。另外，大部分商店和酒店都有中小企业参与经营。

　　墨西哥经济部表示，“圣周”中对于墨西哥餐饮业产生积极影响的因素就是对美食路线的宣传与推广。