苏州是东部饮食文化的中心，是三大饮食文化之一苏式餐饮的发扬地，苏州人爱美食、懂美食的盛名享誉中华，闻名天下。同时，地方美食又是一张城市名片，可以展示一方水土的经济发展和民众生活水准。

记者获悉，本次评选活动由市工商联、苏州工商局、市旅游局、市餐饮业商会、市烹饪协会主办，旨在通过评选，集中展示餐饮行业特色及本地饮食文化，进一步弘扬苏帮菜的创新与变化，提升苏帮菜的美誉度，进一步推动姑苏美食文化发展。该活动自即日起持续到10月16日，为期五个月。凡苏州全市范围内具有一定经营业绩，并有较好发展前景的各类餐饮企业均可申报“苏州餐饮名店”荣誉称号。

(责编：徐兰)