5月13日，由中国饭店协会、中国烹饪协会、贵阳市政府主办的第七届全国城市餐饮行业协(商)会工作研讨会在贵阳市隆重举行。 广东省餐饮服务行业协会副会长兼秘书长谭海城率领深圳、广州、东莞三地的市级餐饮行业协会代表参加了此次会议。
此次工作研讨会就学习实践科学发展观，确立了“如何调整应对、迎接挑战、促进发展”作为会议的主题，围绕行业组织在“提高服务，反映诉求，规范行为”这一基本要求，积极探索建立适应社会主义市场经济体制，符合行业组织的发展规律，就大家共同关心的问题进行深刻的探讨。会议上，我省餐饮服务行业协会代表发表了题为“金融风暴对餐饮业的冲击及其应对策略”的发言，指出金融风暴对大众餐饮发展既是挑战又是机遇，并表达了我省餐饮业抵御金融风暴的信心、恒心和决心。赢得了与会各方的热烈掌声。此次会议为全国餐饮行业协会、商会搭建一个交流经验，探讨发展、增进合作的沟通平台，对我国更好地推动餐饮行业快速、健康、有序发展，促进产业提升起到了积极的作用。
据了解，第八届全国城市餐饮行业协（商）会工作研讨会将在深圳、广州、东莞举行，这势必为我市餐饮行业的发展和城市经济、文化文明的宣传带来积极的推动作用。