中华粤菜厨师节
中华粤菜厨师节的举办是为了弘扬中华粤菜饮食文化，展示粤菜魅力，挖掘粤菜内涵，塑造粤菜品牌新形象，推动粤菜烹饪技法的传承和发展。每年厨师节，通过组织最少50名厨师参加“中华粤菜创新厨...[了解更多]
全国分子厨艺烹饪大赛
全国分子厨艺烹饪大赛是“分子厨艺专业委员会”认证的顶级专业赛事。开办以来，亚洲各地越来越多的专业厨师选手参与此项比赛，并将在比赛中获奖视为厨艺生涯的至高荣誉。选手们以科学时尚的分子...[了解更多]
比赛不是目的丨2016第二届国际美食创意赛--PIZZA大赛精彩回顾
随着饮食文化发生了多样化的变化，披萨这个单品不断地在各地的商业广场或酒店西餐咖啡廊演绎并呈现给食客们。为推动从业者互动砌磋，在5月20日本届中国餐博会现场，第二届国际美食创意赛--...[了解更多]
2016第二届全国分子厨艺烹饪大赛完美落幕
5月20日至22日于广州琶洲国际会展中心15.1馆，由“广东餐饮服务行业协会”与“广东团餐配送行业协会”主办的2016年中国（广州）酒店餐饮业供应商博览会中国餐饮业联合联合采购大会...[了解更多]
致匠心丨2016第二届中国烹饪大师创意赛精彩回顾
有人说：工作是一种修行。将毕生岁月奉献给一门手艺、一项事业、一种信仰，这个世界有多少人可以做到呢？在过去的5月20日带领团队参加比赛的中国烹饪大师们就是这样一群为烹饪美食奋斗终身的...[了解更多]
炫技羊城 2016第五届中华粤菜厨师节中青年厨师烹饪大赛精彩回顾
吃是广东人的宏大叙事。为了一张嘴，广东人创造了多少人家奇迹？正是一个个奇迹，构成了粤菜体系。追求美食是天赋人权，既然悦目的东西是艺术品，悦耳的东西是艺术品，那么悦嘴的东西也应该是艺...[了解更多]
嘉豪·詹王第二届中华粤菜厨师节
为进一步弘扬中华粤菜饮食文化、推动厨艺交流提升、塑造粤菜品牌新形象，广东省餐饮服务行业协会、广东烹饪协会、广州地区烹饪协会、广东美食导报社等单位联合举办第二届中华粤菜厨师节，于20...[了解更多]
烘焙创艺大赛广州落幕 倡导营养健康新理念
4月18-19日，全国餐饮烘焙创艺大赛、第十一届全国烘焙职业技能竞赛广东选拔赛在广州锦汉展览中心举行，此次比赛目的在于倡导营养健康新理念，促进烘焙产业发展。比赛产品按传统手信...[了解更多]
携手创艺迎亚运 烘焙盛宴展辉煌
2009全国餐饮烘焙创艺大赛-广东省餐饮业烘焙业职业技能竞赛现场 各位嘉宾留影 2009年5月20-21日，全国餐饮烘焙创艺大赛在广州琶洲会展中心举行，来自全国各地餐饮业和...[了解更多]